上海昔日"顶流"葱油饼回来了!曾排队5个小时…_阿大_吴志勇_馄饨
2025-05-23
葱油饼 对于很多老上海人来说 是儿时的美好回忆 而一只叫“阿大”的葱油饼 在上海滩可是相当有名气 可谓最早的“网红”美食 在许多上海人的记忆中,"阿大"吴根存每天起早贪黑,亲手烹制着一只只外脆里嫩、葱香满溢的葱油饼,而这一做就坚持了三十多年。之后,因为食品安全治理,以及弄堂里经营扰民等质疑,"阿大葱油饼"也是几经辗转、几经浮沉,一度中断了经营。 而最近 上海滩曾经热议的阿大葱油饼 从2022年3月...